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プロテインの原料
プロテインは、スポーツをする人は筋肉の増強、女性はダイエットを目的として摂取する人が多いようです。
原材料から大きく植物性と動物性の2種類に分けられます。
まず、植物性のプロテイン・健康補助食品は、大豆から作られる“大豆プロテイン”がほとんどを占めています。これは大豆のタンパク質を分離して作られたプロテインです。
健康補助食品は様々な原料から作られていますので、どの原料から作られているか確認するのがベターです。
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